Z radością powitaliśmy gości w naszym laboratorium!

Członkowie naszego zespołu – Justyna Cybulska i Vadym Chibrikov – wygłosili prezentację na temat roli pektyn i błonnika pokarmowego w diecie człowieka. Mieliśmy przyjemność porozmawiać z młodszym pokoleniem o budowie ściany komórkowej roślin oraz znaczeniu owoców i warzyw w żywieniu.

Podczas wizyty nasi goście mieli okazję:

• Obserwować tkankę ziemniaka pod mikroskopem
• Zapoznać się z naszą aplikacją FibreApp
• Przeprowadzić podstawowe badania reologiczne

Serdecznie dziękujemy naszym gościom – mamy nadzieję, że wkrótce znów się zobaczymy!